面談OK/品質はブランドの命！成長を支える、品質管理募集！

▪️100年続く、日本のブランド創りへの挑戦 海外の中心地にはその国のブランドがあるのに、 日本の中心地にはなぜか輸入された海外ブランドばかり。 日本企業として私たちには日本の文化を守り伝える責任がある、そう思っています。 そして、ここ30年を振り返ればわかるように、 国内外の文化の本質は蔑ろにされ、 数字や目先の自己利益ばかり追求した結果、社会は豊かになることはできませんでした。 今こそ、人の情緒的価値を、 日本で再構築し、世界に発信していくことが 今後20年、とても大切になります。 日本にはかつてから 世界中の食の影響を受け、 それを日本独自に発展させた”日本の食”がありました。 私たちには当たり前の日常でしたが、 今では世界中から日本に食を求めて訪れる人が多くなっています。 そんな世界を魅了する日本食をつくるのは 日本の自然であり、人でもあります。 日本には独自のテロワール/風土があり、 "食"や"人"と密接に関わりあってきました。 人と自然の本質は何か探求し、受け継いでいくことで、 これからも日本食は日本文化の中心にあり続けると信じています。 そんな日本の独自性を大切にしながら、 私たちはコロンビアで出会ったカカオに魅せられ、 鎌倉の地にMAISON CACAOの前身、「ca ca o」を創業したのが2015年。 以来、わたしたちがつくろうとしてきたものは チョコレートであると同時に、チョコレート以上の何か。 それは日々の暮らしの幸せかもしれないし、 新しいチョコレート文化かもしれません。 文化ができあがることで、 人の感性が磨かれ、 社会の価値判断にも美意識が伴い、 より豊かな暮らしを広げていくことができると信じます。 日本で生まれたブランドとして、 常識にとらわれることのない 日本ならではの四季折々のチョコレートの楽しみ方を MAISON CACAOは日本中に、そして世界に発信してゆきます。 日本ブランドが世界に本気でチャレンジをします。 MAISON CACAOをチョコレートの歴史上にのせる仲間として、 同じ夢を追う方、お待ちしています！ 詳細はこちらから↓ https://www.wantedly.com/companies/journeycompany/post_articles/184537