私たちアスカプラン株式会社は、ステーキレストラン・鉄板焼き店をはじめとしたレストランを運営する会社です。1988年の創業以来、おもてなしと丁寧な調理技術を掛け合わせ、お客さまを笑顔にする活動をしています。 動画で雰囲気をご確認ください。 https://askaplan-inc.jp/ ■事業内容■ ・レストラン事業 本格的な料理・ピアノの生演奏・ゆったり過ごせる空間作りが自慢のステーキハウス「逢喜の郷」と、食材だけではなく調味料までとことんこだわった、完全予約制の鉄板焼「壱心邸」を運営。「地域の方に愛され続けるお店」を目指し、調理技術の向上・設備投資・スタッフ教育に取り組んでいます。 ・オーナーマネジメント事業 開業を志すメンバーに、私たちの運営・経営ノウハウを提供。また、開業だけではなく事業の継続性も重視し、長く店舗経営するための伴走支援をします。 ■事業のこれまでとこれから■ 1988年の創業以来、100万人以上に来店いただきました。リピート率は7割以上で、大きな誇りとなっています。 現在、古株社員が運営事業を自分たちでやっていきたいという思いに、賛同し、運営スキル、経営スキルを指導、育成中です。