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Koji Ida
井田 司(イダコウジ) 株式会社路珈珈 代表取締役 ROKUMEI COFFEE CO. Head Roaster 1982年生まれ。大学時代よりアルバイトしていた家業の喫茶店ROCOCOに入社。 2010年喫茶店ビジネスの将来性を危惧し、店舗リニューアルとともに、 自家焙煎を始める。 未経験から自家焙煎を始め、独学で焙煎技術を 2014年代表取締役就任 2015年新たにスペシャルティコーヒー専門のブランド【ROKUMEI COFFEE CO】を立ち上げる。 2013年より、コーヒー焙煎の大会にチャレンジ。 Japan Coffee Roasting Championship2013 6位入賞 Japan Coffee Roasting Championship2016 3位入賞 Japan Coffee Roasting Championship2018 優勝 また、ジャパンバリスタチャンピオンシップの認定ジャッジとしても活動。
ROKUMEI COFFEE CO.という名前に込めた想い。
平栗 萌子
1993年、長野県生まれ。奈良女子大学卒業後、奈良県の工業用機械メーカーの総務部で一般事務に従事し、2019年に転職、現職の株式会社路珈珈へ。 転職後1年経過時点からROKUMEI COFFEE CO.NARA 本店の店長を務め、もう1店舗であるTOMIO ROASTERYの同職を経たのち、店舗部のマネージャーに昇格。現在は本店の店長を務めつつ、マネージャーとして両店の営業に携わっています。 おいしいコーヒーは、いつものなんてことのない毎日にすこしの安らぎ、愉しさ、嬉しさ……ささやかですが、でも確かな心豊かさをもたらしてくれるものだと信じています。 私たちの届けるロクメイコーヒーが、召し上がる方の日常に根差したデイリープロダクトとなり、その方の生活が心豊かなものになればと願いながら日々仕事をしています。 プライベートでは、お酒が大好きです!(過去コーヒーカクテルイベントもおこないました)
「自分に嘘をつけなかった」事務員からバリスタへ。店舗部マネージャー平栗さん。
Shinya Hirohara
1994年千葉県生まれ。 元々東京の人材会社で働いていましたが、カフェ開業の修行でROKUMEI COFFEEに入社しました! 現在はバリスタをしながら、採用広報、SNS運用、撮影など中心に活動しています! 「色々と本気でやってみたい!」という方にはぴったりな環境ですよ!
「もうコーヒーの道に進もう」営業からバリスタに。店舗部バリスタ/採用担当広原さん
梶原大樹
バックオフィスの構築が好きな公認会計士です。 一緒に路珈珈の組織作りしていただける方お待ちしております! 【略歴】 大学在学中に公認会計士試験に合格、新卒で有限責任監査法人トーマツ大阪事務所に入所。 上場会社・金融機関の会計・内部統制監査に従事。 その後、SaaSスタートアップで管理部長として、バックオフィスの立ち上げを行うと共に実務全般(経理、財務、人事、労務、法務、総務)をしながら、IPO準備、監査法人・証券会社・銀行対応、資金調達(デット・エクイティ)、予算作成・管理、取締役会運営などを実施。フルリモート・フルフレックス制度の導入についての講演、freee社主催のウェビナーにて会計freeeの導入に関して登壇経験あり。 2021年に独立開業、2022年に株式会社LapisNova設立、税理士登録を行う。 【主な活動内容】 株式会社LapisNova 代表取締役 LapisNova会計事務所 代表 BAMBOO INCUBATOR(2021年〜):主にスタートアップ向けにウェビナーを行う。 CPASS関西(2022年〜):CPA会計学院を母体とした、公認会計士の生涯キャリア支援を行うプロジェクト マジカチ大阪リーダー(2022年〜):freee会計のアドバイザーを中心としたfreeeファンコミュニティ 【趣味】 サウナ、読書、クロスバイク、ゲーム(ApexLegends)