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寿司や日本酒の知識が身につく!和食とマーケを学びたいホールアルバイト募集

ホールスタッフ
Contract work/ Part-time work

on 2022-08-22

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寿司や日本酒の知識が身につく!和食とマーケを学びたいホールアルバイト募集

Contract work/ Part-time work
Contract work/ Part-time work

Isao Kubota

天ぷら屋に就職し、魚の処理や揚げ方を学びその後は和食のお店で炭火の焼き物や土鍋炊きのご飯、産直鮮魚の姿になどの料理を学び、現在は寿司と和食を提供しています

高城 麻衣

兵庫県出身。高校時代に飲食店でアルバイトを始めて以来、飲食歴15年以上。ホールスタッフのスペシャリスト枠として2017年1月にfavyへ入社。現在は『29ON』の女将として奮闘中

秀一 飯間

29ONグループの総料理長をやらせて頂いています。 前職はオーナーシェフとして自分で店をやっていました。 株式会社29ONに入社しデジタルと飲食の2刀流にチャレンジしています。 新しいチャレンジができる場がたくさんあると思います!! 是非一緒に働けるのを楽しみにしております!!

tatsumi toyoizuymi

株式会社29ON's members

天ぷら屋に就職し、魚の処理や揚げ方を学びその後は和食のお店で炭火の焼き物や土鍋炊きのご飯、産直鮮魚の姿になどの料理を学び、現在は寿司と和食を提供しています

What we do

完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉屋『29ON(にくおん)』をはじめ、都内を中心に複数のブランドを運営している株式会社29ON。 これまでにない新しい寿司体験ができるお店として注目を集めている、 飯田橋と表参道にある『すしおん』。 月額4,800円でクラフトティーが飲み放題になる『coffee mafia(コーヒーマフィア)』や、 月額17,800円で1日1回サラダを無料で受け取れる『SMART SALAD FACTORY(スマートサラダファクトリー)』など、 サブスク販売を中心としたカフェも続々オープンさせています。 当社では認知度を高めるマーケティングにも力を入れているため、 テレビやウェブメディアなどでのメディア露出が多く、 最近では日本テレビの「ニノさん」でも話題の飲食店として紹介されています。
『すしおん』のメニュー例
『SMART SALAD FACTORY』のサラダ
『29ON 表参道店』のスタッフ
『coffee mafia 銀座』のスタッフ
会員制度で会員様の情報を管理・分析する『29ON』
お客様一人ひとりに合ったサービス

What we do

『すしおん』のメニュー例

『SMART SALAD FACTORY』のサラダ

完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉屋『29ON(にくおん)』をはじめ、都内を中心に複数のブランドを運営している株式会社29ON。 これまでにない新しい寿司体験ができるお店として注目を集めている、 飯田橋と表参道にある『すしおん』。 月額4,800円でクラフトティーが飲み放題になる『coffee mafia(コーヒーマフィア)』や、 月額17,800円で1日1回サラダを無料で受け取れる『SMART SALAD FACTORY(スマートサラダファクトリー)』など、 サブスク販売を中心としたカフェも続々オープンさせています。 当社では認知度を高めるマーケティングにも力を入れているため、 テレビやウェブメディアなどでのメディア露出が多く、 最近では日本テレビの「ニノさん」でも話題の飲食店として紹介されています。

Why we do

会員制度で会員様の情報を管理・分析する『29ON』

お客様一人ひとりに合ったサービス

株式会社29ONは「飲食DX」を推進している会社です。 「DX」とは「Digital Transformation(デジタルトランスフォーメーション)」の略称。 私達は、飲食店でデジタル技術を活用することにより「新しい価値を創り出す」ことを目標の一つにしています。 例えば、サブスクサービスの提供で集まったデータを活用することで、 数値に基づいて新商品や新サービスの提供を展開しています。 また、会員様の「利用頻度」や「料理やお酒の好み」をデータ化することで、 使っていただくほどに、お客様一人ひとりに合ったサービスを提供することが可能です。 入社したばかりのスタッフも、お客様に寄り添ったサービスを提供しやすくなっています。 「飲食DX」を推進することは、お客様に寄り添ったサービス提供を可能にするだけではなく、 現場で働くスタッフの「働きやすさ」という価値も創り出しているのです。

How we do

『29ON 表参道店』のスタッフ

『coffee mafia 銀座』のスタッフ

株式会社29ONでは、店舗で働く際のノウハウをまとめたマニュアルを オンライン上で全スタッフに共有しています。 開店前の掃除の仕方から、営業時の会計の仕方、電話対応まで、分かりやすくまとまっているので、 経験がなくてもすぐに仕事を覚えることが可能です。 また、一つの店舗で起きた問題点や改善点を全店舗で共有し、 同じ失敗を繰り返さない取り組みを行っています。 全店舗のスタッフのノウハウを結集したマニュアルは有料級! 「先輩に教わったこと以上に学びを深めたい!」という時にも役に立ってくれます。

As a new team member

東京・飯田橋にある完全会員制・完全予約制の寿司店『すしおん』のホールスタッフを募集中です。 『すしおん』は「寿司」をメインに、その時々に旬の魚介や野菜、独自ルートで仕入れた肉を使ったコース料理を提供しています。 『すしおん』のホールスタッフは、料理の魅力を伝えるだけでなく、 定期的に変わるコース料理に合わせて選ばれた、日本酒やワインなどのお酒のご紹介もします。 料理だけではなく、お酒にも詳しくなれる環境です。 未経験のスタッフは、まずは料理を運ぶところからスタート! 一人ひとりの「やりたい!」という気持ちに合わせて、 ・SNSマーケティング ・ペアリングのお酒選び ・イベントの企画 など新しい業務にチャレンジしてもらっています。 興味のある人は、ぜひ挑戦してみてください。 ★募集ポジション ホールスタッフ/アルバイト 週3日から勤務可能。 希望シフト制なので、プライベートとの両立もしやすいです。 また、飲食店アルバイトならではの“まかない”制度もあります。 ★業務内容 ・開店準備 ・料理の配膳 ・お酒の提供 など 業務は少しずつ覚えていけば大丈夫です! 優しい先輩が丁寧に指導してくれます。 株式会社29ONは、スタッフは全員対等な関係であると考えています。 「先輩だから偉い」とか「新人だから挑戦できない」とか、そういった人間関係はありません。 そのため、あなたのやる気次第で、どんどん経験を積んでいくことが可能です。 まずは一度お話してみませんか? オンライン・オフライン共に大歓迎です。 気軽にエントリーしてみてください♪
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