伊藤旭

大東企業株式会社 / 北大路グループ

伊藤旭

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千葉県

伊藤旭

大東企業株式会社 / 北大路グループ

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サラリーマンではなく商人

居酒屋業態で幅広いマネージメントを経験し、縁があって大東企業に入社。 板前、着物社員と環境が前歴と大きく違うが、持ち前の独特なキャラクターを生かし、 活躍をする。現在は不振店の改善や新店舗の立ち上げの責任者など もうすぐ40歳になってしまうが、北大路の責任者の中では若手?とのことなので 癖の強いイノベーターとしてグループ問わず仕事に奔走をしています。

未来

この先やってみたいこと

未来

1店舗でいいのでゴリゴリの料理が好きすぎる板前と、サービスが好きすぎるサービスマンで創る店をプロデュースをする

大東企業株式会社

大東企業株式会社

北大路グループ
現在

現在

東京農業大学

農学部・農学科
現在

現在

学んだこと・食べ物全般 研究内容・ジャガイモの病気関連 課外活動・もっぱら飲食店でアルバイト

居酒屋時代に優秀社員、最優秀社員を何回か


スキルと特徴

アイディア豊富

Susumu Hiroseが +1
1

チームをまとめるリーダーシップとチームビルディング、教育と育成

Susumu Hiroseが +1
1

距離感の近さ

Susumu Hiroseが +1
1

人をワクワクさせる

Susumu Hiroseが +1
1

スキル吸引力

Susumu Hiroseが +1
1

Awards and Certifications

居酒屋時代に優秀社員、最優秀社員を何回か

焼酎アドバイザー

2019年1月

利き酒師

2019年1月


言語

日本語 - ネイティブ

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