リードマネジメント、コンテンツマーケティング、広報･PR、社内情報整備等

新業態レストランの開発、社内の人事制度構築、予約台帳アプリの導入など。

知人から会社を買い取り、ベトナム人スタッフと共に経営に当たる。 日本人唯一のスタッフとして、事業戦略立案からパートナーシップ構築、接客等あらゆることをした。