懇切丁寧なエンターテイナー

私は、渋谷にあるDesalitaという飲食店のアルバイトとして働く中でお店の内装や経営戦略を企画しお店の売上の向上させたることに成功しました。 お店は繁忙期後の売上が低迷してしまうことが多くみられました。その為、私は従業員やお客様との会話の中で売上を安定させる為のヒントを模索したところ、お店の広い空間を生かし切れてない為、SNS映えをする料理を提供しても店自体のアピールに繋がらないという問題点が浮上しました。