Yuri Nakamura

８人の学生が大学内でお弁当の企画~販売まで全てを行い、無事黒字を達成しました。 行った事は協賛して頂ける飲食店の募集・予算管理・試作・集客マネジメント・衛生管理など、0から作り上げました。 黒字という数字の評価も必要ですが、消費者の「美味しかった！」「量が少なくて残念」など言葉の評価の重要性に改めて気付かされ、商品開発の難しさを体験できたプロジェクトでした。