Yuka NAKAMURA

茶葉の開発や品質保証にとどまらず、マシンも含めた商品開発全体のプロジェクトリード、品質保証やCSサポートなどを行っています。

創業期から参画し、茶葉の選定や賞味期限の規格設定、茶葉由来成分の研究計画やその実行など、茶葉周りの商品開発をしていました。

モノづくりの「開発」を中心に、スタートアップや企業を伴走型で支援しています。 商品企画 - 企業戦略に合わせた事業の方向性の提案

世界No.1の香料メーカーにて、香料の知見やグローバルカンパニーの強みを活かした新規事業の企画、立ち上げに従事していました。 具体的には新規顧客開拓のための香料使用の商品開発プロジェクトおよびその商品をもとにした新規顧客開拓や、機能性表示食品制度を活用した新規素材の提案プロジェ

国内小売業のプライベートブランドの商品開発コンサルティングをしていました。 海外マーケットから日本のお客様ニーズに合う商品の提案、導入サポートのほか、プライベートブランドのブランディングや新商品アイディエーションのワークショップの実施など、プライベートブランドの未来を創るお

国内外の飲料ブランドの中味開発や品質保証に従事していました。 中味開発では、商品のコンセプトづくりから量産化までの流れを全て担当しながら、商品コンセプトを実現するために、原料開発なども積極的に行なっていました。