神奈川県立保健福祉大学 / 保健福祉学部 栄養学科
栄養カフェ運営
栄養に関する講義、また、講義内容に基づいた試食会といった内容の「栄養カフェ」の運営に携わっておりました。 栄養カフェでは、季節に合わせた「夏バテ予防」や「冷え防止」といった内容から、不足しがちな栄養素の紹介など、非常に様々な栄養に関する内容をご紹介しておりました。 参加される方々から講義のリクエストも多く、口コミで次第に参加人数も増えていき、非常に好評を頂きました。 また、地域の方々の定期的な交流の場としての役割も果たし、大変喜ばれました。