比嘉 辰貴

いただきます2、ここは発酵の楽園』上映会&講演会  保育講座などで活動していたご縁で 上映会のお弁当製作を担当させて頂きました。 劇中のみいづ保育園の子どもたちが作った味噌、練り梅、みいづ保育園の畑や山に生えた山梨県甲府市の野草、山菜などを使って玄米おにぎりとお味噌汁のぷち弁当を提供しました。 映画は無農薬、菌を発酵させた有機の肥料で畑づくりをし、その畑で育てたお野菜はお野菜の栄養価が高く、土壌の菌が人の腸に移ることで、腸活、免疫力向上にも繋がるという内容でした。