一般社団法人DMMアカデミー / 1期生
六本木にある飲食店立て直し
赤字飲食店を3ヶ月で単月黒字にした。 実施内容は下記。 ・営業の1時間単位で利益を洗い出し、注力すべき分野を明確化 ・仕入れの洗い直し ・バイラルマーケティング施策の実施
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組織&オペレーション設計 飲食店舗経営
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赤字飲食店を3ヶ月で単月黒字にした。 実施内容は下記。 ・営業の1時間単位で利益を洗い出し、注力すべき分野を明確化 ・仕入れの洗い直し ・バイラルマーケティング施策の実施