Takuma Kiyohara
地域おこし協力隊 / 魚食普及コーディネーター岩手県
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地域おこし協力隊 / 魚食普及コーディネーター
27年間岩手育ちです。実家は兼業米農家です。幼い頃から自然に触れ合い、野山で遊んでいたが、ある時インフラ工事の影響で、実家の敷地内や通っていた小学校前の小川にいたサンショウウオがいなくなった経験から、身近なものの存在価値、人と自然の共存について日々頭を悩ませています。
地域資源をいかした商品開発や、自然や一次産業を学ぶ教育コンテンツの開発及び継続性を見据えた仕組み化
駅前エリアの観光市場でのイベント企画実行、食育イベントの企画実行、 その他名産品PR等様々な企画の立案や調整を行っています。また自分自身で魚捌きの講師も行っています。 基本的に課題は自分で設定し、役所へ提案し実行する流れです。街を歩き、気になった点をリサーチし、活動に落とし込んでいます。
メニュー開発、経理、広報、店舗管理など
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