鈴木拓哉
鈴木拓哉
東京都新宿区
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これまでにサービスと調理の経験を短期であるが経験。また、人とのコミュニケーションが好きであり、得意にしたいこともあり半年間かけてコーチングの勉強と実践をしてきました。 今後、日本のお茶や料理、伝統といったものを仕事を通じて、学び伝えていきたいと思っております。
『健康、美味しさ、そして楽しさ ~伝統と革新を~』 食をきっかけとしながら人の健康、そして自然との循環を大切にし、食文化や日本の伝統を世界へと伝えていきたい。
日本料理の割烹のお店で料理人見習いとして勤務。
ホテルのサービス、ハウスメーキングとして勤務
Vライバー事務所「PARALLEL 」の運営に関わる業務。スカウト対応やサポート業務、又各種施策立案等。
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