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田代 貴巳
Self Introduction
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銀座ステーキハウス『D.R.STEAK』1 year
レストラン事業部
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レストランの立ち上げサポート。 その他の参画事業で忙しかったため、チーム編成をし現場に導入を選択（シェフ,マネージャー,スタッフ2名の計4名） 現場に対しては定期面談やアドバイス等、ディレクターとして対応。 主にオーナー側のサポート全般を担当。
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