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Takami Ito

長野県北佐久郡

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Takami Ito

Self Introduction

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株式会社ワタベアンドカンパニー13 years

総務・経理

Oct 2010 - Dec 2022

ワタベアンドカンパニーの創業「NOはないぞ！」事務所の開設、電話対応、請求書発行業務など、バックオフィス全般を担当していました。一方で、得意な幹事力を発揮しました。NOはないぞ！の精神で、お客様のご依頼はできる限りお受けし様々な仕事やイベントや運営に携

葉山・湘南エリアへ進出・開業
お客様の要望により、葉山・湘南エリアへオフィスを開設しました。 1件からのスタート。海と山では必要なメンテナンスも違います。
Apr 2014
ホテル運営を開始しました。
ホテルリフレッシュエッセンシャルリゾート（現在はオーナーが運営中）ホテルグランヴェール旧軽井沢（現在の株式会社Woakにて運営継続中）「NOはないぞ」が社訓でした。
Mar 2014
別荘ケータリングサービスの開始
最初は、別荘でのBBQで焼き手をやってほしい。というご依頼からスタートした「出張シェフケータリングサービス」です。開始した当初は、BBQで用意されたお肉を焼くという役目炭火を起こして、お肉が焼けるまでお客様をお待たせしてしまうため、レストランさんへサラダや前菜をお願いさせていただきお持ちするようになりました。デザートもあったらいいよね。５０人ぐらいゲストがいるけど受けれるよね？などなどお客様のご要望を一つづつ対応しておりましたら、現在の出張シェフサービスに行きつきました。現在進行形で進化中です。
May 2011
わため〜るの発行開始
とにかく軽井沢に来ていただくきっかけを作りたい。という一心でできた「わため〜る」 2025年1月で177号目を発行しました。いつかわため〜る展をやりたいな。
Dec 2010