勝山 竜吉

コロナ禍の影響を受け事務職(施工管理業務)に転職しました。派遣社員ではあるものの、上長からも信頼され、同じ部署の後輩社員に仕事を振り分けるくらいのポジションにいました。業務は主に協力会社との電話･メール対応、Googleスプレッドシートやエクセルを使用しており、簡単な関数なら扱うことができます。

個人店のレストランの立ち上げから関わり、調理業務の傍ら テイクアウトを含むメニュー開発や仕入れ、店舗のSNS運用、アルバイトの採用、イベントの企画などをしていました。

アルバイトから中華料理のレストランのキッチンに配属され、学校卒業後も正社員として勤務して2年間在籍していました。 250席ある大規模なお店だったためチーム意識を持って全員の働きやすい環境を整えながら業務を行っていました。