Ryota Mizuno

日本の商品を販売する小売店で日本酒試飲販売の企画、運営を行いました。イベントで使われ放置されていた開封済みの日本酒が4、50本を目にし、これらを利活用したいと考えました。これまでは同じ客しか日本酒を購入しないという課題があったため、飲んだことがない人にも日本酒に触れてもらおうと、店内で日本酒の試飲販売を企画、運営をしました。また店内のバーで試飲販売を行ってもらいました。結果、週に3、4回ほど試飲販売が売れ、そこから新規顧客の獲得につながりました。