大土 翔

おむすび屋結 福島県西会津のお米を使い、おむすび屋結として、日本橋を中心に販売。 地方創生と飲食を掛け合わせたプロジェクト。 大学のメンバーと共にお米のマーケティング、おむすび以外の商品開発を行う。 学び 大学1年時の販売経験を活かし、おむすび屋の販売を行い、実店舗のような体験を学ぶ。 メンバーと共に、お茶漬けの商品開発、販売までを経験。 主には関わっていないものの、マーケティングの面白さを学ぶ。