川口 勇次郎
株式会社フォーシーズ / 正社員
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川口 勇次郎
株式会社フォーシーズ / 正社員
何かを始めるのに遅すぎることはない
2012年に調理師専門学校を卒業後、麻布十番の高級中華、有限会社登龍へ入社しました。登龍では見習いとして接客や盛り付けがメインでしたが、積極的に先輩とコミニュケーションを取り、名物の餃子や坦々麺の調理を任せてもらうことができました。
Personal Achievements
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- Simple-order
飲食店向けの発注業務を一括管理できるECサイト型のWEBアプリケーションです。 主な機能としては、商品名、商品説明のあいまい検索、raty.jsを用いた評価機能、カートに入れた商品は業者ごとに会計できるようにする、チャット機能などです。 飲食店で働いている中で業務の効率化ができないかと考えたのがきっかけでこのアプリケーションを作成しました。 携帯片手に在庫を確認しながら発注できることをイメージしました。 またUI/UXにこだわり、サイトの色味には統一性を持たせ、ボタンやクリックできる場所はhoverで色を変えるなどネットやWEBに不慣れな人でも出来るだけ理解しやすい作りを意識しました。 テストログインid: test@test パスワード:aaaaaa
Ambition
In the future
現職の飲食業でもそうですが、人に喜ばれるような仕事をしたいと考えており、その為にはエンジニアとして技術力は必須であると思っています。 現在は汎用性の高いJAVAやPHPに興味があり、より多くの人に喜ばれるため学習しています。 将来的には飲食業の従事者のためになるシステムや アプリケーションを開発していきたいと考えています。
株式会社フォーシーズ5 years
正社員Present
- Present
日本蕎麦の業態で店長代理として店舗の運営をまかされています。 主な業務は店舗の数値管理、アルバイトスタッフのマネジメント、調理業務全般です。 いつもお客様に喜んでもらえる店舗を目指し、料理の質の向上やサービス改善に努めています。
有限会社登龍8 years
正社員
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中華料理人として一人前になるべく修行に励んでいました。 見習いとして接客や盛り付けを担当していましたが、入社3年後念願の調理業務の一端を任せていただくことができました。 高級店で料理を出すという緊張感のある経験ができ大きな財産となりました。
北九州調理師専門学校1 year
一年コース
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和洋中の料理についての知識や技術を学びました。 また、衛生学や栄養学、フードビジネスについても学びました。