Business social network with 4M professionals

Ikuo Tamura
Ikuo Tamura
Ikuo Tamura

Ikuo Tamura

Dandelion Chocolate Japan株式会社 / 取締役COO東京

Ikuo Tamura

Dandelion Chocolate Japan株式会社 / 取締役COO

製造業を持続可能なピープルビジネスに

Ambition

In the future

食品関連企業のM&A、事業承継 個性を活かした人事組織関連の仕組みの実装 チョコレート・カカオに関する知識を活かした事業 飲食・製造業におけるビジネスプラン作成の深化 新しいリーダー層へのコーチング

About Dandelion Chocolate Japan株式会社

Dandelion Chocolate Japan株式会社3 years

取締役COOPresent

- Present

日本事業の事業再編 原価管理システムの構築と目標管理制度の導入 製造計画の策定 海外資材調達の計画と交渉 リテール複数店舗の予算・運営管理 ワークショップビジネスの開発・管理

Director

新規投資案件における機器選定並びに投資額の妥当性検討 新商品開発管理 原価管理システムの導入 米国本社との中長期生産計画の調整 人材育成

Nestle Japan1 year

product development

-

投資案件を含む新製品開発のPM 海外部門との折衝 英語での書類作成・レポーティング 商品表示の管理 原価管理 新商品を通した製造ライン導入

About スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社

スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社2 years

Retail

-

直営複数店での店長サポート業務 コロナ対応 カフェ運営オペレーション 人材開発

ロッテ10 years

中央研究所

-

・カカオ産地/海外加工工場での条件検討試験の実施 ・国内での自社加工工場での製造条件検討 ・国内パートナー企業でのチョコレート生地製造条件の検討 ・カカオ系原料に関する新規事業のメンバーとして社内調整

グロービス経営大学院2 years

経営学

-

①経営全般の全体像を捕らえる視点 ②論理的思考 ③分析力・問題解決能力 ④他人との関係性の構築の方法


Skills

  • 英語力 Toeic 905点

    0
  • CQI 認定 アラビカQグレーダー

    0
  • 製菓衛生師

    0
  • JRCA 登録HACCPリーダー

    0
  • JSA認定 ソムリエ

    0

言語

  • English - Professional

Receive Scouts from companies