Ikuo Tamura
Dandelion Chocolate Japan株式会社 / ゼネラルマネージャー東京
Discover companies you will love
Ikuo Tamura
Dandelion Chocolate Japan株式会社 / ゼネラルマネージャー
コーヒーやカカオに関わるキャリアを歩んでいます。 関わり方は研究開発、店舗運営、製造管理、事業統括と変化してきました。 組織作りでも製品やサービスづくりでも、各々のストーリーやそこからくる個性を大切にしていきたいと考えています。 メンバーの持っている個性を会社の成長につなげられる、そんな組織の実現を目指して日々精進しています。
Ambition
In the future
食品関連企業のM＆A、事業承継 個性を活かした人事組織関連の仕組みの実装 チョコレート・カカオに関する知識を活かした事業 飲食・製造業におけるビジネスプラン作成の深化 新しいリーダー層へのコーチング
/assets/images/18026366/original/d5f6cd29-095f-4521-985a-cb6e7c564041?1716773723){kind=avatar}
Dandelion Chocolate Japan株式会社2 years
ゼネラルマネージャーPresent
- Present
日本事業のV字回復 国内外への投資家・オーナーへの事業プレゼン 原価管理システムの構築と目標管理制度の導入 製造計画の策定
Director
新規投資案件における機器選定並びに投資額の妥当性検討 新商品開発管理 原価管理システムの導入 米国本社との中長期生産計画の調整 人材育成
Nestle Japan1 year
New Venture
-
投資案件を含む新製品開発のPM。 海外部門との折衝 英語での書類作成・レポーティング 商品表示の管理 原価管理 製造ライン導入
/assets/images/243201/original/0eebc5a6-5c79-42af-a52e-9f2c0d3b3357.jpeg?1450336759){kind=avatar}
スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社2 years
Retail
-
直営複数店での店長サポート業務 コロナ対応 カフェ運営オペレーション 人材開発
ロッテ10 years
中央研究所
-
・カカオ産地/海外加工工場での条件検討試験の実施 ・国内での自社加工工場での製造条件検討 ・国内パートナー企業でのチョコレート生地製造条件の検討 ・カカオ系原料に関する新規事業のメンバーとして社内調整
グロービス経営大学院2 years
経営学
-
①経営全般の全体像を捕らえる視点 ②論理的思考 ③分析力・問題解決能力 ④他人との関係性の構築の方法
Skills
言語
- English - Professional
