Genta Takahashi

海苔弁屋さんのセントラルキッチンを中心に ・セントラルキッチンの業務改善：入れ替わる仲間たちと日々の改善による利益体制づくり ・商品アイデアの製品化：商品開発チーム(代表も参加)と社内でのアイデアや社外企画を商品化、製造ラインにのせる。