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Fukuyama Kishou

うしや精肉店 / 4代目東京都世田谷区

Fukuyama Kishou

うしや精肉店 / 4代目

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うしや精肉店 3 years

4代目Present

- Present

家業である昭和8年創業の精肉店の4代目をしております。「自分たちが本気で美味しいと思うお肉」にこだわり、伊賀牛・くまもとあか牛・国産マンガリッツァ豚・南ぬ豚(アグー)、熊本ジビエなどを扱っております。 精肉店業務も行いながらお肉のサブスクなどのネット販売、企業やレストランとのコラボなどの企画運営など対外的な業務を担っております。

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Skills

  • ファッションスタイリング

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    • Ute Akiyama
    • Nozomi Maki

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