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社会福祉法人 唐池学園 児童養護施設 強羅暁の星園 / 栄養士
「当たり前のごはん」が、子どもの力になる。 はじめまして 児童養護施設 強羅暁の星園で栄養士として働いている塚本です。 子どもたちと日々関わりながら、食事を通して心と身体の成長を支えています。
私が子どもたちに届けたいのは、 特別な料理ではなく、 「家庭の中にある、当たり前の食事」 です。 華やかな料理やイベント食も大切ですが、
私が栄養士を志した原点は、育った家庭環境にあります。 両親が医療従事者で夜勤もあったことから、小学生の頃から家事の手伝いをするようになりました。 「料理」に興味を持ち、上達していくと家族が喜んで食べてくれました。