Ayumi Arai
古代食ケータリングユニット「古代コトホギ」」
様々なパーティーやイベントに古代服と笠で出没し、自ら山を追い捌いた鹿肉と貝汁、そして自ら手植えした米で結んだお結び等、古代的身体感覚を胃袋から呼び覚ます食をケータリングし、場を盛り上げる。 未来に必要なのは、古代の知恵ではないか?というテーマで思い起こされた様々な事象を発信。 関西のカルチャー誌に複数取り上げられるなど。
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