小野食品株式会社

7/31 水産資源問題とどう向き合うか。by 東京営業所

こんにちは、小野食品東京営業所の小山田です。さて、「水産資源が枯渇している！」という問題は、テレビでも報道されており、水産・食品業界への就職を考えられている方には気になることではないかと思います。今までこの業界でやってきて、色々考えてきたことを書いてみたいと思います。まず、スーパーに並んだり、加工用に使われるサンマやイワシなどの主要な魚種についての漁獲規制は、漁業会社や加工業者のような「自社の利益を求める業者」ではなく、行政主導で進めるべきと思います。しかし、一方で消費者の意識や、消費者に現状を伝える立場である水産流通・加工業者の意識というものも同じくらい重要なものであると感じています。...

商品開発担当の募集始めました！！一緒に新商品出しませんか？？

東京営業所の小山田です。この度、商品開発スタッフの募集を開始しました！一緒に新商品出しませんか？https://www.wantedly.com/projects/180833商品開発担当の勤務地は岩手の三陸　釜石市・大槌町になります。Ｉターン・Ｕターン就職先としてもご検討頂ければ幸いです。消費地だから出来るマーケティングそして、商品開発。もちろん重要と思います。ただ、良い食材を求めて田舎にレストランを出すシェフのように、原料産地だから、製造の現場だから、美味しい商品を開発できる　ということもあるのではと思います。なかなか三陸に来るのは勇気がいると思いますが、社員一同お待ち申し上げており...