株式会社ミントジャムズ

今日の酒

　今日の酒というタイトルですが、実は昨日の酒です。行動パターンを読まれたくはないので…。　　さて、写っている女性は店のマスコットです。左側が昨日の一杯目なんですが、IPAに分類されるビールです。IT関係者にとってIPAと言えば、Information-Technology Promotion Agent(情報処理推進機構)なんですが、ビールの種類でもあってIndian Pale Ale(インディアン・ペールエール)の略です。18世紀頃、インドがイギリスの植民地だった頃に、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送る訳なんですが、赤道を二回通過しなければならないため、腐敗防止のためにホッ...