株式会社前田組's job postings
9月に入りましたね!涼しくなったり、日が短くなってきたり、季節の変化を感じますね。
今月も千住と谷口が、前田組温浴施設「Nayuta」より最新情報をお送りいたします。
まずは1F和食レストラン予定地の様子です。
前回は壁の解体の様子をお届けしていましたが、、、
このように綺麗に壁が取り壊され、奥の厨房まで見渡せるようになりました!
ぜひ前回の写真と比較して見てみてください。全然違いますよね!!
内部の剥き出しの配管や、剥がされた壁紙は解体中にしか見ることができない
貴重な状態ですよね。
カメラを持っていたら、工事現場の方撮らせてくださいました。
パワフルな方のばかりで毎日楽しいです☆
こちらは2Fレストラン予定地のホールの様子。
なんと、ヴィーガンレストランができるんです!
解体が終わり、次は天井や壁のクロスを貼るなどの
仕上げ工事が行われていく予定となっております。
窓から緑が見え、落ち着けるホールになりそうですね。私たちも楽しみ!
和食・ヴィーガン共に、料理人によるメニュー開発も順調に進められています。
こちらはヴィーガンレストランの試作で、
根菜を美味しく食べられる、温野菜のスープサラダです。
スープは、昆布などを使用したやさしいお出汁と、
バターの代わりとして特製ヴィーガンバーニャカウダソースを合わせています。
野菜を温かく食べられるので、これらからの季節にぴったりですね!
ということで今月はここまで。来月も激アツな情報をお楽しみに〜!
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