こんにちは、古川です。
先日はグルメリーダーAkki-とゆかいな仲間たちとでランチに行ってきました。
さすがリーダー、おいしいお店をたくさん知ってらしていつも楽しいです。
そこで今回は、グルメリーダーからの食レポをおとどけします♪
みなさんも一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
(あ、下の写真はAkki-さんではなくつっちーさんです!←)
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いやぁ、美味しかった。
暑い日が続いておりましたが、今日は20度程度で4月下旬並み。
少し肌寒さも相まって、オーダしたのは、湯豆腐。
店名でピンとくる方もいるかと思いますが、嬉野の名物でもある温泉湯豆腐です。
豆腐をコトコト煮込むと、
嬉野温泉の成分により、豆腐のたんぱく質を分解し、
とろとろととろけさせるのです。
締めには、豆腐の溶け出した汁にご飯を投入して、おじやを。。。
と言いたいところなのですが、
湯豆腐に続けて、野菜とつくねに椎茸やシメジと
お鍋の中身を消化するころには、
固形燃料も燃え尽き、お腹もいっぱい。
けれども、溶け出したお汁も味わっておきたいので、
かるめにご飯をおかわり(セルフサービス)して、
お汁をかけて頂きました。
あっ、サラダバーにあった
デザートのコーヒーゼリーは、
しっかり別腹に入れてきましたよ。
ドリンクバーには、お茶系が豊富だったので、
もう少し早めに来ると、ゆっくりできそうです。
ここは、リピートですね。
温泉湯豆腐定食 1200円
参考)嬉野温泉観光協会 > 名産品 > 嬉野名物 温泉湯どうふ
http://www.spa-u.net/shopping.html?cate=3
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と、、
すごくないですか?
ランチ中に食レポの依頼をふわっとさせていただいたのですが、
オフィスに帰ってきて1時間経たずにこのクオリティの食レポが届きました。
いや~~さすがですね。
次の食レポも楽しみにしています!!笑