「BIO YARD」とは、自然の恵みを発酵の力で循環させ、山と人と土を喜ばす取組み。宿泊のお客さまにホテルは泊まるだけではなく、滞在中に「BIO YARD」で過ごしてもらうことで、体験しながら自然の循環について考え、学べる場をお届けしています。
株式会社ホロニック
ホロニックは『つながりつなぐコミュニティ創出企業を目指します』をビジョンに掲げ下記事業を行っています。 【ホテル事業】 地域の資源を生かし、共通の価値観を持つ人々が集う自社ホテル「SETRE」の経営および運営。 ホテルという役割を超え「地域の編集者」として、各血のセトレを通じて出会った素敵なものや、人、出来事をお客様へお届けします。 【コンサルティング事業】 自社運営で培ったノウハウを同じサービス業で悩みを抱える企業様に対して、問題解決のサポートを提供。 新規ホテルをはじめとした企画開発から開業支援の実施、事業再生におけるデューデリジェンス及びコンサルティング支援、運営受託、所有・経営まであらゆるシーンに対応します。 【物販事業】 ホテルで築いてきた生産者、職人、地域とのつながりを生かしたオリジナル商品を展開。 お客様が自宅にいながらも「SETRE」を訪れたかのような豊かな時を感じていただける商品を企画開発、販売をしています。 現在運営中の施設 ホテル セトレ https://www.hotelsetre.com/maiko/ セトレハイランドヴィラ姫路 https://www.hotelsetre.com/himeji/ セトレマリーナびわ湖 https://www.hotelsetre.com/biwako/ セトレグラバーズハウス長崎 https://www.hotelsetre.com/nagasaki/ セトレならまち https://www.hotelsetre.com/naramachi/ ガーデンシティクラブ大阪 https://www.gcco.jp/