こんにちわ。エイチアンドダブリュー株式会社です。
私たちは「日本食革命を通じて、世界中の人々と幸せに」をビジョンとして、
デリシャス缶詰ブランド「自然派缶詰カンナチュール」を展開しています。
『デリシャス缶詰』?聞いたことないと思います。
これは私たちが提唱する、新しい缶詰の概念です。
「保存食」「備蓄食」といった従来の缶詰の概念をアップデートして、
お客様の食卓をより豊かに、より楽しい「プレシャスなもの」にする、
美味しいだけではなく、そこに物語があり、食卓にもより意味を持たせる缶詰のことを
「デリシャス缶詰」といいます。
お客様が単に美味しい、と感じるだけでなく、食材の意味を知ることで知的好奇心が刺激され、
この缶詰の意味をしることで感動を覚える、そんなとき食卓はより豊かに、より楽しくなる、
と私たちは考えています。
「自然派缶詰カンナチュール」は全国の生産者さんたちとコラボして、
少量しかできない生産物を小ロットで製造しています。
大手メーカーでは対応できないような生産量の少ない食材を、
缶詰という「常温流通」・「長期保存」ができる「魔法の容器」に詰め込んで、
全国に届けています。
「自然派缶詰カンナチュール」を販売しているのは、主にECサイトですが、
百貨店でポップアップストアを展開したり、グルメイベントでブースを出したり、
はたまた屋台で「ワインと一緒に缶詰を」と提案したり、とお客様と接して
販売することもあります。
さらに自動販売機での缶詰販売にチャレンジしたりもしています。
屋台や自販機だけでなく、いろんな販売方法を企画し、実践し、「デリシャス缶詰」で
世界に革命の風を吹かせよう、と考えています。
私たちは「ド」が付く「ベンチャー」です。
なので、今は「デリシャス缶詰」にフォーカスし、日本食革命というビジョンへの階段を
駆け上がっている最中です。
そんな私たちにジョインしたい、という「かかってこんかい!」なスピリットの持ち主が
参加してくれることを願っています。