What we do
コンサル部集合！
堀江貴文氏（ホリエモン）を起用したライブ配信をはじめ、著名人・インフルエンサーを巻き込んだ大型ライブコマース企画も数多く手掛けています。
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■ なにをやっているのか
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私たちGastroduce Japanは「インターネット×食品」に特化した実行型のコンサルティングサービスを行う、福岡発のスタートアップです。
楽天・Amazon・Yahoo!・TikTok Shopをはじめとする各ECモールから自社サイトまで、食品ジャンル（食品・スイーツ）において他社を圧倒する実績を創出しています。中でも、いま最も勢いのあるTikTok Shopは、現在の最注力事業です。
実行型とは、企画をパワーポイントにまとめて報告するようなコンサルティングとは一線を画すモデルです。戦略（新商品の企画や販売戦略の立案）から、実行（ページ作成・店舗運営・KPI立案と運用）まで一貫して担当し、売上をKGIとして販売代行まで行います。お客様のビジネスに真正面からコミットできる喜び、入り込むからこそ身につくノウハウが、この仕事の魅力です。
さらに、TikTok ShopやSNSを軸とした販売強化の中で、クリエイターとの協業にも力を入れています。執行役員・草壁と、人気グルメ・ASMRクリエイター「あやんぬ」さんとのライブ配信をはじめ、影響力のある発信者とともに「本当にいい商品」を世の中へ広げていく活動にも注力しています。
またコンサルティングサービスに加え、自社食品ブランドの開発〜販売、食に関わる自社メディアの開発〜運営など、「インターネット×食品」を軸に、日本の食文化へ大きく良質なインパクトを与えられる企業を目指していきます。
◆勤務地
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・福岡本社 & フォト・LIVEスタジオ
〒812-0027 福岡市博多区下川端町10-9 circles中洲川端301
・東京支社 & フォト・LIVEスタジオ
〒105-0014 東京都港区芝3-5-7 オルビス芝パークビル
◆受賞歴
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・Rakuten SHOP OF THE YEAR：累計6回受賞
・Yahoo!ショッピング BEST STORE AWARDS：累計7回受賞
・au PAYマーケット BEST SHOP AWARD：累計9回受賞
・各モール月間MVP：累計110回以上受賞
・各モール年間ランキング：累計36回以上受賞
Why we do
幹部人全員集合！私たちが一人じゃできない成長を、ここで約束します！
［写真：執行役員・草壁 × 人気グルメ・ASMRクリエイター「あやんぬ」さん］
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■ なぜやるのか
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Gastroduce Japanは第9・10期を迎え、会社の根幹となるMission・Vision・Values・Commitmentを新たに定めました。
情報があふれ、AIがあらゆる作業を代替し始めた時代だからこそ、私たちは「人間の価値とは何か」を問い直し、その答えを『熱狂と推進力』と定義しました。情報を掴んで止まるのではなく、掴んだ瞬間に走り出す——そんな人間こそが、これからの食ビジネスを変えていくと信じています。
◆Mission
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食で、事業者を導き、日本を強く、世界を幸福に。
AI時代においても、食は人々を熱狂させる普遍のエンタメです。「美味しい」は国境を超え、産地の物語は人の心を動かす。私たちは、その力を持つ食品事業者を本気で支援し、日本の食を世界に届けることを使命としています。
◆Vision
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食に、本気で狂え。
BULLDOZER：激動の時代の推進者として、世界の食卓を変える。
ブルドーザーのように、障害があっても前に進み続ける。それがGastroduceに集まる人間の共通点です。「食に狂える」人間が集まり、互いを推進し合う組織をつくっていきます。
◆Values（6つの行動原理）
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・GASTRONOMY「食を愛せ」……愛なき食に、未来はない。すべての判断の根底に、食への敬意と愛を置く。
・IMMERSION「のめり込め」……のめり込んだ奴が、一番強い。「好き」は才能、「没頭」は技術。
・FRONTIER「挑戦を、型にせよ」……失敗は次の正解への材料。完璧を待たず、まず試し、仕組み化する。
・PROOF「数字で語れ」……「頑張った」より「上がった」。すべての判断はデータと事実に基づく。
・OWNERSHIP「主人公であれ」……波に乗るな、波を起こせ。会社は、自分の舞台だ。
・SYNERGY「凸凹で勝て」……違いは、利用するためにある。個々の「らしさ」を掛け合わせ、高みへ。
◆Commitment（会社からの約束）
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「一人じゃできない成長を、ここで約束する。」
MVVは社員に求めるだけのものではありません。会社としても、6つの約束を掲げます。
・AI／全員がAIを使いこなせる環境を整備します
・PEOPLE／人を育てられる人間を育て続けます
・CHEER／挑戦を正式に称える場を作ります
・VOICE／誰でも意見が届く、フラットな組織構造を作ります
・TRUST／安心して長く働ける制度・規定を整えます
・PRIDE／食への誇りを持てる環境を作ります
◆創業の想い
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代表の若松はEC業界に夢を抱いて飛び込んだものの、その実情に直面し、多くの店舗が利益を上げられずに苦しむ姿を目の当たりにしました。売れるポテンシャルを持つ店舗が、誤った方法に惑わされ、正しい戦略を知らないまま試行錯誤を繰り返す現実に、心を痛めたのです。大手モールのコンサルタントとして500を超えるクライアントを支援してきた若松は、正しいデータと戦略に基づく意思決定の重要性を確信しました。
10年間、食品分野に特化して研究を続けた結果、成功の鍵は「一切妥協しない当事者意識」と「正しい知識」にあると確信。私たちは、これらを持たない店舗の販売を代行し、高い売上達成にコミットすることを使命としています。
弊社は、単なる名ばかりのコンサルタントや制作・運営代行ではありません。真のパートナーとして当事者意識を持ち、店舗の成功に全力で取り組みます。すでに優秀なスタッフがいる店舗に私どものサポートは不要ですが、そうでない店舗には、専門知識と熱意で高い売上を実現する真のパートナーシップを提供します。これが私たちの使命であり、誇りです。
How we do
2026年5月に開催した下半期戦略共有会の中での授賞式での様子！数値的な結果はもちろん取り組みの姿勢や周りに対しての影響力など総合的に鑑みての結果！今回は圧倒的な成果と影響力を与えてくれた渡邉さんが見事1位に！
代表からの直接レクチャーの機会も沢山あります！研修期間はメンターがつき業務を学んでいきますのでご安心ください。未経験で活躍している人がなんと9割！
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■ どうやっているのか
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「実行型コンサルティング」を軸に、戦略立案から店舗運営、制作物作成から販売代行までワンチームで伴走します。お客様に深く入り込み、売上というKGIに責任を持つからこそ、机上の空論では終わらない成果を生み出せます。
□食品特化のノウハウで、クライアントの運命を変えられる
誰もが知る有名大手企業から、まだ世に知られていない道の駅の店舗まで幅広く支援。実行型コンサルティングを通じて月商200万円から4000万円へと業績を伸ばし、『楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー』など数々の受賞に至った事例も多数あります。ECは、企業のメイン事業を一変させるほどのインパクトを持つ、夢のある業界です。
□TikTok Shop・SNS・クリエイターで、新しい売り方を切り拓く
最注力事業のTikTok Shopをはじめ、SNSやクリエイターとの協業で、これまでにない販売チャネルを開拓しています。執行役員・草壁と人気グルメ・ASMRクリエイター「あやんぬ」さんのライブ配信など、発信力のあるパートナーと組み、商品の魅力を一気に世の中へ届けています。
□世界に誇る日本の食文化に貢献できる
100年、200年と愛される日本の美食を、越境ECやナショナルブランド開発を通じて世界の消費者へ。日本の伝統と技術が息づく食品を届ける挑戦が待っています。
□ベンチャーながら、地に足のついた社内サポート
2017年創業、現在は第二創業期。幹部候補として経営レベルの議論にも参加でき、経営者視点を持ちながら会社の未来を左右する存在として活躍できます。充実した動画マニュアルでキャッチアップしやすく、スキルに応じたマネージャー・メンターのサポートも手厚い環境です。努力に見合った評価制度のもと、頑張った分だけ成果が反映され、成長を実感できます。
