「この近くでランチ、おすすめは?」——お客さんがこの質問を投げる相手が、検索エンジンからAIへ移りつつあります。飲食店探しにAIを使う人は6%から45%へ。私たちMenuMenuは、この変化の最前線で飲食店の集客を考えているチームです。

ここで一つ、見過ごされがちな事実があります。AIがお店を選ぶとき、最初に読みに行くのは公式サイトでも広告でもなく、Googleビジネスプロフィール(GBP)だということ。AI回答の引用元の約6割がGBP由来という観測もあるほどです。

ところが現場では、このGBPがほとんど手つかずのお店が驚くほど多い。カテゴリが大ざっぱ、属性が空欄、メニューに価格がない。立派な個室があるのに「個室あり」を登録していないだけで、AIの候補から静かに外れている——そんな機会損失が、毎日どこかで起きています。

私たちが向き合っているのは、ここです。新しいツールを売りつける話ではなく、お店がすでに持っている良さを「AIが読める形」に置き直す手伝いをする。看板を磨く前に、台帳を整える。地味ですが、ここがいま一番効きます。

テクノロジーで飲食店の課題を解く、という言葉の中身は、結局こうした現場の一行一行の積み重ねだと考えています。同じ問題意識を持つ方と、一緒に取り組めたら嬉しいです。

考え方の詳細はブログにまとめました。

https://menumenu.life/blog/ai-recommended-restaurant-gbp-design

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