株式会社　凪スピリッツ

イギリスで人気のラーメンバー"BONE DADDIES"と"ラーメン凪"のコラボが今日からスタート！【４日間限定】

【RAMEN NAGI ✖︎ Bone Daddies】いよいよ明日にぼ〜〜イギリスの人気ラーメンバー「Bone Daddies」と凪の夢のコラボ〜〜日付：10/24(木)~10/27(日) 11:00-21:00場所：ラーメン凪　新宿ゴールデン街店新館　　　東京都新宿区歌舞伎町1-15-8）毎日50食のラーメン🍜Pork Pork Chili 豚豚チリ、Kimtopamキムートンーバム、Kani Tonkotsu カニ豚骨、Curry Ramen カレーラーメンが食べれる🍜〜〜🍥さらに1日だけの限定ラーメンも用意してて、4日間お楽しみいただけるにぼ〜〜10/24 SOUR PEPPER...

フィリピン２１号店がオープン！！

ラーメン凪フィリピン21号店が開店しました‼️マニラにあるグリーンヒルズというショッピングモールです。猛烈な経済成長とともに、フィリピンのラーメン業界を突っ走っています(^^)今年は24号店まで予定しています。ちなみに、外国では豚骨ラーメンの凪です🐽フィリピンに行ったらラーメン凪にGO‼️‼️

【4日間限定】国境を超えた！国際ラーメンイベント開催！！【日×英】

🍜🍜イギリスロンドンで大人気なラーメン屋Bone Daddiesとコラボするにぼ🍜🍜Bone Daddiesのスタッフが日本食を学んだ時に日本ラーメン凪で修業したの縁で、去年ロンドンでコラボ企画を行ったにぼ。今年、Bone Daddiesのスタッフが日本に来て、「煮干つけめん　ラーメン凪　新宿ゴールデン街店新館」でコラボやるにぼ〜〜10月24日-10月27日11:00-21:00期間限定で、凪バルもゆるやかで開催するにぼ〜〜日本ラーメンの味とは違い、海外のアイデアが入って、ラーメンがどんな刺激が生まれるのを是非食べにきてねにぼ〜〜！

世界の最前線に立つ「ラーメン凪」は、いま何を感じ、何を求めているのか？

わずか4坪8席、新宿の薄暗い路地裏に週1日だけ開店する1軒のラーメン屋があった。彼らは程なくして、ラーメン業界における最高権威「TRY認定ラーメン大賞2012-2013」にて総合部門大賞を受賞した。その正体は、ラーメン凪だ。だが彼らは、最上級の評価を獲得しても歩みを止めなかった。翌年には香港、そしてアメリカや中国等にも店舗をオープンし、世界の最前線で戦っている。人気番組「ガイアの夜明け」でも、その挑戦やこだわりが紹介されたほどだ。日本のソウルフードとも言えるラーメンは、いま世界の食の最前線にいる。そこで戦う彼らは、いま何を感じ、何を求めているのだろうか？ラーメンとの出会いが偶然だからこそ...