地方衰退は避けられない現実かもしれない。 しかし、そこに生きた人の生き様、雄大な自然や文化 またそこで生まれた産業はこれからも語り継がれるべきであり、 世界で称賛されるべき日本の財産だと考えます。 私たち Scratch は、高知県の風土とそこで暮らした人の文化と産業を創ってきた人の魅力に感銘を受け、その魅力と価値を未来へとつなぎたい、と考えスタートしました。 私たちは特産品と産地のプロデュースを軸に、高知から広がる幸せを世界に届けます。