2021/09/08 東京都スタートアップ実証実験促進事業に採択されました

この度、東京都スタートアップ実証実験促進事業（POC Ground Tokyo）に弊社の事業が採択されました！

応募総数80件以上の中から書類審査・ピッチ審査を経て、第1期採択事業（7件）が決定されています。

注目度・期待度の高い錚々たる企業と並んでの採択、、、ありがとうございます！

東京都からのサポートを追い風に、ゴーストレストラン研究所は更に進化を加速させてまいります。

■東京都スタートアップ実証実験促進事業（POC Ground Tokyo）とは

イノベーションを生み出し、社会変革を促すスタートアップの実証実験をサポートする東京都主催のプログラム。仮説検証や社会実装の検証にむけた実証実験の機会と場所を提供し、スタートアップの急成長を促す。

▼第1期採択事業発表

https://poc-ground.tokyo/report/1st-result/

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2021/09/08 東京都スタートアップ実証実験促進事業に採択されました

Ghost Kitchens

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ベンチャースタートアップフードテック POC ゴーストレストラン

株式会社ゴーストレストラン研究所（Ghost Kitchens）

≪Multi-Brands フードデリバリー≫ Uber Eatsや出前館などデリバリーアプリを中心として料理をお届け。フレッシュな野菜や健康食材を使った料理を軸に複数の業態を展開し、皆様の食生活に食べたい時に食べたい場所で食べたい物を食べられる利便性とバラエティーを提供しています。 ≪地域の最適化≫ 我々のお店は常に変化し続ける事を心がけています。季節や流行、その地域に住む人々によって求められる食事は変わってきます。そんな日々変わる、地域の声、お客様ひとりひとりの声に耳を傾けて、研究開発を怠ることなく、「今」の瞬間に地域に求められるお店づくりを行っていきます。 ≪クリエーティブイーティング≫ 「食べる投資」という考え方で、ただカロリーを摂取するのではなく、食べることで体の状態をより良い状態に、なりたい状態に、なるべき状態に変えていく為の食事を提供することを目指しています。あらゆる業種において高いクリエイティブと生産性が求められる時代に、いかに高い閃きや集中力を食から生みだしていけるのかを考え料理の開発を行っております。 ≪パーソナライズフード≫ 70億人に70億種類の別々の料理を毎食届けたい。それぞれの人が必要とする食事は、究極的には全員違うと考えています。その日の気分、その日の健康状態などに合わせ、必要な食事を考え提供していきます。いわば、パーソナルフードトレーナーの様に皆さんの食生活に寄り添うサービスを目指しています。

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