キックオフミーティング2025レポート ― 胸に秘めた「覚悟」、仲間を繋ぐ「想い」、そして未来を拓く「誇り」

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BAKEでは現在、Wantedlyでの募集をお休みしていますが、
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※Wantedlyでの募集再開があれば、こちらでお知らせいたします。
　また、掲載中のストーリー記事については、2025年末（年内）までの公開を予定しています。

BAKE INC.（以下、「BAKE」）では毎年6月、新しい期に向けて、キックオフミーティングを開催しています。
日本全国の店舗や北海道工場、さらに海外拠点からもメンバーが集まり、普段は顔を合わせない仲間と対話し、想いを共有する、年に一度の貴重な機会です。

今年のキックオフのテーマは『INTERACTIVE』。

キックオフミーティングの大切な要素である、来期方針の共有だけでなく、

役員への事前質問の募集、

さらには『INTERACTIVE』をテーマに制作したオリジナルムービーの上映など、一方通行ではない、『対話』を意識した開催となりました。

INTERACTIVE
More Mix, More Powerful!!

それは、誰か一人の強い声ではなく、私たち一人ひとりの声が混ざり合うことで、
もっと強い組織になれるというメッセージ。

そんなBAKEのカルチャーを象徴し、この日ひときわ会場が感動と祝福の拍手に包まれたのが、社員の功績を称える表彰式の時間でした。

全ての受賞者のスピーチが胸を打つものでしたが、この記事では、BAKEのVALUEを体現したチームに贈られる「VALUE賞」から2組、そして最高の栄誉である「MVP」を受賞した1組のストーリーに焦点をあててご紹介します。

個の熱量が、チームを変えた。VALUE賞・池上さんの「覚悟」

司会者が発した「VALUE賞に個人が表彰されるのは、はじめてのことです」の言葉で、会場がざわめきます。

名前が呼ばれたのは、PRESS BUTTER SAND HANAGATAYA東京店の店長池上さん。
彼が体現したVALUEは、『まず自分がやる』でした。

2023年5月、当時売上が好調だった大丸東京店を離れ、苦戦の続いていたHANAGATAYA東京店に異動になった池上さん。
これが、当時の部長、そして取締役に「自分にやらせてほしい」と直談判しての異動だったことを明かしました。

「立て直しができるのは自分しかいないと信じていたし、できなかったら、この会社に残る道はないと思っていました」

池上さんは、強い覚悟を持ち、プレッシャーを自らに課しながら、現場の改善に取り組みました。
中でも力を入れたのが、BAKE Membership Program会員の獲得と、試食のご案内の強化。その落とし込み方は、「まず自分がやってみせる」。自分のやり方を社員に見せ、社員がアルバイトスタッフへ見せ、それが良い連鎖を生み出し良い結果に繋がりました。

「日本一にふさわしい店舗になったと感じています」

達成感に満ちた表情でそう語る池上さんは、キックオフの場で、どんなかたちでもよいから表彰の場に立ちたいと、強く願っていたそうです。その理由は「これだけのみなさんの前で、感謝の気持ちをお伝えできる機会ってなかなかないから」というもの。そして、立て直しを支えてくれた方たちに向けて、感謝の言葉が贈られました。中でも、池上さんの上長にあたるユニットリーダーとのエピソードは印象的でした。

「異動後、はじめてやりとりをさせていただいたとき、『メンヘラ彼女じゃないかな』と思うほど連絡がきたんです(笑)。最初は『自分への信用がないのかな』と思いましたが、そうではなく、彼女自身に『お店をよくしたい、会社をよくしたい』という強い想いがあるからだとすぐにわかりました」

個人での挑戦は、決してひとりでは成し得なかった。
そう語る池上さんの姿からは、『まず自分がやる』を体現することで周囲を巻き込み、成果を生むというBAKEらしい挑戦のあり方が伝わってきました。

部署をこえた繋がり。VALUE賞・ALL UNIT LEADERSの「想い」

池上さんのように、一人の強い個がチームを牽引する人がいる一方で、チーム同士で連携し、組織全体を支える存在がいます。次にVALUE賞として名前を呼ばれたのは、『ALL UNIT LEADERS』でした。

BAKEは現在、国内に全ブランドあわせて70店舗を運営していて、それらを統括するのが「店舗運営部」です。店舗運営部はブランドごとにチームが分かれていて、各ブランドに特化した運営を行っています。そして、そのブランドチームに所属し、店舗メンバーをまとめ、店舗の課題に向き合い続ける存在、それが「ユニットリーダー（以下、「UL」）」です。

池上さんの「個人受賞」もはじめてのことでしたが、部署としてではなく「役職としての表彰」もはじめてのこと。司会者から、その受賞理由が語られました。

「今日も、店舗の誰かが表彰されれば、必ずその口からULの皆さんの名前が挙がっていました。
チームや部署という垣根を軽やかに越え、成功の喜びはもちろん、困難な時期の苦しみさえも分かち合い、共に乗り越えていく。その姿は、まさにBAKEが大切にするVALUE『想うことから始める』そのものです」

VALUEでうたっている『想う』には、お客さまだけでなく、共に働く仲間一人ひとりへの深いリスペクトの要素、そしてチームで成し遂げることの重要性も含まれています。

ULの関さんは、こう語ります。

「店舗のみなさんには、楽しく仕事をしてほしいと思っています。そういった雰囲気づくりができていたなら、嬉しいです」

また、宮副さんはこのように振り返ります。

「店舗運営部は、他部署との接点が最も多い部署だと思います。上司にも他部署の皆さんにも、本当にたくさんの方に助けていただきましたし、UL同士の仲の良さも大きな力になりました」

自分のチームだけで完結せず、他のチームとも連携し、「想う」を起点に、リーダーシップを発揮し続ける。
一人の力強いリーダーシップだけでなく、こうした誠実な横の繋がりを持ち、協力して、課題に挑戦していくこと。こういった姿勢こそが、BAKEの強さであることを改めて感じさせてくれる表彰となりました。