LPMグルメリポーターのひらおと申します。
福岡で激旨、激推しのグルメをジャンル毎に紹介していくこちらの企画。
記念すべき第1回目はやはり焼き鳥でしょう!!という事でご紹介させていただきます。
福岡県民としては馴染み深く、人口に対する焼き鳥店舗数が日本一なんて言われるこの街でおススメの焼き鳥店をご紹介します!!
焼き鳥 貴
福岡出身の大将が東京で江戸前焼き鳥の修行をされて開かれたこちらのお店、基本おまかせかコースのみの提供となります。おまかせはお客様がストップコールをするまで提供し続けるスタイルでコースであれば焼き鳥は10本程度で〆ととデザートまで出てきます。
1本1本最高の素材を最高の状態で提供してくれる、、、こりゃー美味い。
今回ひらおはコースを選択しましたので写真付きでお楽しみください。
ささみの1夜干し
旨味が凝縮されており、ビールなどのお酒との相性が抜群です。
水炊きスープ
この時点でこのお店に来て良かったと思う事間違いなしです。ささみの1夜干しに煽られるようにグッと飲んだビールでほろ酔いな私を落ち着かせてくれました。ありがとう。
この後も鳥刺しや串様々な料理で楽しませてくれました。ちなみにカバー写真の焼き鳥はちょうちんという部位になります。
続いてもう2品だけ。
ハツ
鶏の心臓にあたる部分ですね、プリップリでひらおはこの部位が一番好きです。余談ですが鳥貴族に行ったら2皿で4本は食べます。
〆:バターチキンカレー
ここまでこれでもかと胃袋を掴まされ、これで完全にノックアウトです、、、美味すぎて、酒も進んで〆なのに追加でもう1杯お酒をおかわりしてしまいました。笑
コースではバターチキンカレー、鶏そぼろ飯、TKGから選択することができるようになっています。とても有難かったのですが、めちゃくちゃ迷いました。笑 次は鶏そぼろ飯かTKGを頂こうとと思います。
なかなか簡単には予約が取れませんが、食べログの方でネット予約もできますのでもしお時間が合えばぜひご堪能下さい。
~店舗情報~ ※最新情報はHP等の情報をご確認下さい
焼き鳥 貴
https://g.co/kgs/T7C5tHG
〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂2丁目13−7 ミカミビル 1F
支払い:現金、カード可
禁煙・喫煙:全席禁煙(店の外に灰皿有)