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Bill's9 months

サービス(Intern)

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・ こだわった食材を使いヘルシーでフレッシュなMenuを提供するBillsで働く上で、ビーガンの食材や海外では身近なスーパーフードなど、まだ日本であまり知られていない食材をお客様にいかにわかりやすく、魅力的に説明できるかを常に考え接客していました。

フランス割烹竹田屋3 years

キッチン、パティシエ

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・ コールド場(前菜、サラダ等)、デザート、カウンターにて鉄板焼き、接客 ・ 仕込み管理、在庫管理、発注業務

Octopus'Garden2 years

調理(Intern)

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キッチンにて和食コース、デザート、賄い等を担当しました。

セルリアンタワー東急ホテル4 years

ペストリー

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・ ペストリーショップのケーキ、ウェディング・イベントのデザート、ウェディングケーキ制作 ・ スケジュール管理、在庫管理、発注業務

Hidden: Education and Experience

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Skills

  • ポジティブ

    0
  • 学習欲

    0
  • パティシエ

    0
  • 調理接客

    0
  • バリスタ

    0
  • 接客業, 英会話, 責任感 and 4 skills

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