川上 凜

自分のワクワクする方へ

幼いころから長崎の歴史や文化に興味を持ち「いつか長崎でコーヒーショップを開いて地域に貢献したい」と志した高校時代。 実際に地方の店舗で勤務した経験を通して、ローカルに根付いたコーヒーショップを作るには自分自身がより真剣に地域課題と向き合うことが必要と感じ、一度コーヒーの職を離れて平戸市の地域おこし協力隊として活動することを決めました。