大越 涼香

5月からホールアルバイトとして働いています。ランチ帯の回転率の速さから店員のサービスもスピードを求められます。その中でいかに正確で丁寧にサービスを提供できるかを日々考えながら学んでいます。また、回転率を上げるためにもどのような行動をするか効率を考え自ら動くことを学べました。

大学入学時からホールスタッフとして居酒屋でアルバイトしています。最初は初めてのアルバイトで注文を受けることしかできませんでしたが、今では接客サービスにも力を入れています。例えば常連のお客さんであればいつもありがとうございます。の一言や飲むペースの早い方にお水を勧めたりとお客様へ目を向けるように気をつけています。