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今、目の前のことに集中する。全人類誰にでも、共通する24時間をどう過ごすか。 一流の人間を集めるのではなく、今いる人間を一流にする。
飲食業を通して、日本と海外の架け橋を根付けさせたい。また、日本や自身の周りだけではなく、食の幸せを広げていきたい。まずは個食が目立つ日本で食に対する興味関心を抱いてもらい、食で繋がるコミニティーの土台を作りあげたい。
私は昨年まで株式会社叙々苑で取締役常務を7年間務め、更なる輪を広げたいと思い円満退社いたしました。
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