misaki kanazawa

24スイーツショップ手稲店にて、店舗管理マネージャー業務を行っております。 店舗のSNS運用やPOPのクリエイティブ制作を担当するほか、クウカンの各事業におけるロゴデザインなどのデザイン業務にも従事しております。 管理業務とデザイン業務の両面から店舗や事業の価値向上に取り組んでおります。

グラフィックデザインの制作を始めて、自分の中で何が得意で何が好きなのかなどが明確に知るため、WWB（ワールドワイドベース）での仕事を通して、本当に得意なこと・好きなことを見つけていきたいと思います。 また会社に就くことでWebデザインの領域も実践を通して学んでいきたいです。

家庭の事情で北海道に戻ることを決意。それからは大手建築・インテリア会社が展開する飲食店に勤めました。 製菓担当として札幌を中心に店舗展開した全店舗のお菓子の開発・製造、調理を行いました。

就職した憧れのパティスリーは業界の中でもブラック企業で精神的にダメージを負い辞める決断をしました。 当時は「製菓」そのものが恐ろしくなっていましたがその後カフェに就き、そこにいたパティシエと料理長の方に即戦力として沢山経験をさせて頂き克服しました。