智己 横山

No. 1宣言　　明るさ日本一

2017年地元群馬県の調理師専門学校を卒業し4月に入社しました。 新店舗立ち上げで名古屋に配属になり気がつけばもう4年目になります。 地元を離れ一人暮らしをすることも初めてのなか、立ち上げという道の世界を経験し肉体と精神共に限界を迎え、泣きながら辞めたいと店長に話したこともありました。