【社員インタビュー vol.6】酒蔵併設レストランで働くふたりの原動力は「新しいSAKE体験を届けたい！」

久々の更新となった社員インタビュー第六弾は、WAKAZEの直営レストラン「WAKAZE TOKYO」の2人です。酒蔵併設かつ、ペアリングコース限定という異色のレストランである「WAKAZE TOKYO」。シェフの小林弘明さん(ぱいせん)と、店長の田辺真歩さん(まほ)に、人事担当の岩井が直撃インタビューして、 3年...