執行役員／コミュニケーションカフェテリア事業部長 大谷直哉 日仏で料理人としてキャリアをスタートし、帰国後はレストラン運営や新店立ち上げを経験。大手外食企業で上席執行役員として新規事業責任者・人事本部長を歴任し、収益改善や組織再編を推進。セントラルキッチン事業の構築、海外事業の立て直しにも従事し、食を軸とした事...
第3の賃上げは、ランチから始まる。 —— 選ばれる企業になる「社食」のアップデートへ—— 「第1の賃上げ」とは定期昇給、「第2賃上げ」とはベースアップ…。そして今、従来の賃上げとは異なる、福利厚生を活用した「第3の賃上げ」が注目されています。 物価上昇が顕著になった2023年以降、実質的に従業員の手取りを増やす効...
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