感覚ではなく数字で語る！子どもたちの身体になる食材だからこそ本気で向き合いたい。「はいチーズ！べジ」の品質管理

こんにちは！べジ部 営業担当のKです。 本日は、「はいチーズ！べジ 」で行う給食食材の流通の裏側と、品質管理の拘りについてお話しします。 ◆speaker：H.K 大手自動車メーカーに新卒入社、その後学校給食向けの総合商社に転職し、学校の栄養士さん向けの営業から、仕入れ先の開拓、新商品立案などを行う。 そして、2...