まだこの世にないサステナブルな食品を共に創りませんか？

株式会社ODD FUTURE

食品開発

Mid-career

on 2022-03-09

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まだこの世にないサステナブルな食品を共に創りませんか？

株式会社ODD FUTURE(オッドフューチャー)のCEOです。創業から、昆虫を用いたフードテックD2CブランドINNOCECT(イノセクト)の運営に力を入れています。同ブランドのCCO(クリエイティブ責任者)を募集しております！趣味はサウナで、週2~3日はオフィス近くのサウナへ通っています。家畜に変わるコオロギの代替タンパク質を普及させるために乳製品は摂らずの生活を送っています！職歴新卒は商社に入社。アパレル製品部門で大手アパレルブランドのOEM生産に従事し、アパレルの大量生産大量廃棄の現実を目の当たりにした経験から「事業の前提からその事業がもたらす結果まで一貫してサスティナブルな事業をやりたい」という想いからODD FUTUREを創業。

長田竜介

Other

What we do

◯フードテック事業　・フードテックD2Cブランド"INNOCECT"の運営　・コオロギ原料の卸販売 ◯健康食品OEM事業 ◯サステナブル事業

What we do

地球にもカラダにも優しいクリケットプロテイン

クリケットプロテインバーも新登場

◯フードテック事業　・フードテックD2Cブランド"INNOCECT"の運営　・コオロギ原料の卸販売 ◯健康食品OEM事業 ◯サステナブル事業

Why we do

世界に新たな食の選択肢を。弊社は2020年創業のフードテックD2Cのスタートアップ企業です。持続可能な食の未来を創り出す選択肢として、コオロギを用いた高タンパク質製品(クリケットプロテインやクリケットプロテインバー)を提供しております。食品としての機能性や味、サスティナビリティのどれも妥協せず、テクノロジーを活かし日々進化を続けるフードテックブランドです。

How we do

■フィロソフィ消費されるほど世の中が良くなるものを ■ブランドコンセプト INNOVATIVE INSECT-昆虫食を革新する- 昆虫食という伝統とテクノロジーを掛け合わせ、サスティナブルな新しい食の選択肢を増やす。弊社は創業間もない、スタートアップ企業です。 D2Cブランドとして、持続可能な食の未来を創り出す選択肢として、フードテックで世の中に新たな価値を提供して参ります。事業拡大を図るべく、新たな仲間を募集しております！

As a new team member

D2Cフードテックブランドの、食品開発責任者(正社員のみ)を募集します！＜業務内容＞・新規商品企画及びプロトタイプの作成・新規商品の製造ラインへの落とし込み・商品企画から工場での製造、製品発売までのプロジェクトマネジメント・味の改善/コストの大幅引き下げを可能とする新規技術開発・市場調査＜求める人物像＞・人々の健康と地球環境に大きく寄与するサステナブル食品を生み出したい方・販売/原料調達/ 製造委託先など複数のステークホルダーと調整しながらプロジェクトをすすめることができる方・革新的な製造委託スキームや効率的な生産方式を作り出したい方・常識にとらわれずあらゆる可能性を自ら検討し、新規商品, 新規技術の開発に心を燃やすことができる方＜必須スキル＞・食品業界での食品開発のご経験2年以上・PCスキル(Excel/word/Powerpoint/Gmail/Google Drive/Googleカレンダー等) ＜推奨スキル＞プロダクト(食品以外も含む)開発のプロジェクトオーナー経験

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