GREENINGの「開業準備」ポジションは、 新しいホテルを無事に立ち上げるために、企画と運営をつなぎ、開業を現実にしていく仕事です。 私たちは、その土地の文脈や個性を読み解きながら、 画一的ではない“そこにしかないホテル”をつくっています。 だからこそ、ホテルの開業準備もまた、 単にスケジュール通りにオープンさせることだけが目的ではありません。 企画が描いたコンセプトや世界観を、運営の現場に落とし込み、 実際に機能するオペレーションとして実装していくこと。 それが、このポジションの最も大切な役割です。 開業前のホテルには、まだ整っていないことがたくさんあります。 必要な体制が揃っていないこともあれば、 人員計画、オペレーション設計、現場の動線、役割分担など、 細かな論点をひとつずつ整理しながら形にしていく必要があります。 このポジションでは、 企画チームや各関係者が描いた構想を受け取りながら、 「実際に運営するならどうあるべきか」 「開業後に無理なく回る状態をどうつくるか」 という視点で、開業準備全体を前に進めていただきます。 具体的には、たとえば以下のような業務を担っていただきます。 ホテル開業に向けた全体進行の管理・推進 企画コンセプトと現場オペレーションをつなぐ設計・調整 組織図や運営体制をもとにした人員計画の整理 採用計画の立案や、人件費コントロールを含む開業体制づくり 開業後を見据えたオペレーション構築 各部門・各関係者との調整、開業準備における論点整理と推進 開業後の安定運営を見据えた運営フローや体制整備 このポジションで大事なのは、 ホテルのコンセプトを理解することと、 それを“理想のまま”で終わらせず、実際に運営できる形へと落とし込むことです。 素敵な企画やコンセプトがあっても、 運営にうまく接続されなければ、ホテルは本当の意味で立ち上がりません。 逆に、コンセプトが現場でしっかり機能する状態まで設計できれば、 そのホテルならではの価値は、開業後もしっかりと育っていきます。 私たちが求めているのは、 ただ開業タスクを処理する人ではありません。 関係者の間に立ち、足りないものを拾い、整理し、調整しながら、 開業という大きなプロジェクトを現実のものにしていける方です。 今後、GREENINGでは首都圏だけでなく、神戸、長崎、伊豆高原をはじめ、日本各地でさまざまなホテルプロジェクトを展開していきます。 その一つひとつに向き合いながら、 “そこにしかないホテル”がきちんと立ち上がる状態をつくっていく。 開業準備とは、単なる準備業務ではなく、 ホテルの未来を決める土台づくりそのものです。 企画を希釈させず、運営に実装する。 その難しさと面白さを担っていただくポジションです。 【必須条件】 ・ホテル業界における開業準備、立ち上げ、または運営構築に関する実務経験をお持ちの方 ・複数の関係者と連携しながら、プロジェクトや業務の進行管理を行った経験をお持ちの方 ・現場オペレーションを理解し、実際に運営可能な体制やフローに落とし込んだ経験をお持ちの方 ・変化の多い環境でも優先順位を整理し、主体的に物事を前に進められる方 【歓迎する経験】 ・新規ホテルの開業準備や立ち上げプロジェクトに携わった経験 ・ホテル現場での支配人、マネージャー、副支配人など、運営責任者に近い立場での経験 ・組織図設計、人員配置計画、人件費コントロールに関わった経験 ・SOP作成、オペレーション設計、サービス設計など、開業後を見据えた運営構築経験 ・採用、研修、オンボーディングなど、立ち上げ期の組織づくりに関する経験 ・ホテル本部や多店舗・複数施設の運営支援経験 【こんな人と働きたい】 ・コンセプトや理想を理解したうえで、それを現場で機能する形に落とし込むことに面白さを感じる方 ・整っていない状況でも、足りないものを見つけ、自ら拾いにいける方 ・机上の理想ではなく、現場にとって実行可能な運営体制を考えられる方 ・多様な関係者の間に立ち、丁寧に整理・調整しながら前に進められる方 ・開業そのものをゴールにせず、開業後にちゃんと回る状態をつくることに責任を持てる方 ・変化やカオスを前向きに捉え、自分の役割を広げながら動ける方 その土地にしかない価値や空気感を、開業後のオペレーションにまできちんと宿らせてはじめて、本当の意味でホテルが立ち上がると考えています。 だからこそこの仕事は、企画と現場の橋渡しをしながら、ホテルの未来を形にしていく役割です。 新しいホテルが無事に立ち上がるだけでなく、その先も育っていく土台を一緒につくってくださる方をお待ちしています。